POMMERY CLOS POMPADOUR Magnum in Holzkiste

600,99 €
Inkl. 19% MwSt.
POMMERY CLOS POMPADOUR Magnum in Holzkiste ist erhältlich in Einheiten von 1 Artikel
Ein Ausnahmechampagner, der nach Limone und Karamell duftet mit Noten von Minze und Apfel und betörenden Nachhall
 

Expertise

Mit der Cuvée Les Clos Pompadour ist Thierry Gasco ein einzigartiger Prestige-Champagner gelungen. Die Reben wachsen auf einem 25 ha großen Weinberg unmittelbar hinter der Domaine. Der besonders hohe Kreideanteil im Boden, der warme Jahrgang 2003 und die Kunst des Chef de Caves geben diesen Jahrgangschampagner seine große Bedeutung und seinen wahrlich einzigartigen Geschmack. Ein Großteil dieser Cuvée ist vom Chardonnay dominiert. Diese Rebsorte erzeugt Schaumweine mit höchster Komplexität und Dichte. Die wuchtige 1,5-Liter-Flasche sorgt für eine langsame und somit gehaltvolle Reifung in den berühmten Kreidekellern der Domaine Pommery.

Weitere Informationen

Lebensmittelunternehmer VRANKEN-POMMERY MONOPOLE 5 place du Général Gouraud BP 1049 51689 REIMS Frankreich
Champagnerhaus POMMERY
Helles Goldgelb mit hellgrünen Re exen, silbern auslaufender Rand, feines und kräftiges Mousseux.
Es duftet nach Limone, Karamell und Toffee. Leichte Anklänge von fruchtigem Bratapfel sowie kräutrigen Noten von Minze, Kamille und Lorbeerblatt finden sich im Duft wieder.
Eine cremige Textur, die durch die elegante Säure geprägt wird, bietet einen expressiven Anklang an Gaumen und Zunge. Der Geschmackseindruck ist üppig und lässt kräutrige, fruchtige und feinwürzige Noten in den Vordergrund treten. Die Aromatik wird von frischen gelben Äpfeln geprägt. Der Nachhall ist betörend lang und ergiebig.
Eine gelungene Verbindung bildet z.B. Fasan mit Speck und Trauben, Lamm mit Quitten oder ein Waldorf-Salat.
Flaschengröße 1,5 l
Alkoholgehalt 12,5%
Empf. Serviertemperatur in C° 8
Allergene Enthält Sulfite

Details

AnbaugebietChampagne
KellermeisterThierry Gasco
GeschmackBrut
Stilistikkomplex- reif
Lagerpotenzial3 Jahre
Assemblage75% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 5% Meunier
Jahrgang2003