Expertise
Im Jahr 1834 wurde in Cognac das Unternehmen Charles Lafitte & Cie gegründet, das sehr schnell mit seinen herausragenden „Esprits de Cognac“ in der Welt der Weine und Spirituosen zu einer Referenz wurde. Zahlreiche Champagnerhäuser fragten bei Charles Lafitte & Cie die geistreichen und hocharomatischen Produkte an, da sie für die Dosage (liqueurs d’expédition) benötigt wurden.
1983 kreierte Paul-François den Markenchampagner Charles Lafitte, der an die goldenen Jahre Frankreichs erinnern sollte. Erkennbar am elegant-schwarzen Emblem, besteht der aromatische Inhalt aus einer traditionellen Assemblage mit einem etwas höheren Chardonnay-Anteil. Die körperreichen, lebendigen und erfrischenden Cuvées des Hauses machen Charles Lafitte zu einem elegante Champagner für Feste und andere besondere Momente.
Weitere Informationen
| Lebensmittelunternehmer | VRANKEN-POMMERY MONOPOLE 5 place du Général Gouraud BP 1049 51689 REIMS Frankreich |
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| Champagnerhaus | VRANKEN |
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Eine intensiv strahlende, goldgelbe Farbe, mit zart bronzefarbenem Schimmer |
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Der hohe Chardonnay-Anteil verleiht ihm das besonders feine Aroma, welches an Quitte und Johannisbeere mit einer feinen Lakritznote erinnert. |
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Der Auftakt ist delikat und frisch mit einem geschmackvollen Abgang, der lang und anhaltend mit Aromen von Pasteten und Nuancen von Crème Caramel verwöhnt. Brut 1834 ist komplex und lebendig, rund und frisch. |
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Brut 1834 eignet sich wunderbar als Aperitif, harmoniert gut zu Gänseleberpastete auf Toast, fein geräucherten Entenfilets, zu Fisch und Wildvögeln mit delikaten Saucen. |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12% |
| Empf. Serviertemperatur in C° | 8 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Details
| Anbaugebiet | Champagne |
|---|---|
| Geschmack | Brut |
| Stilistik | fein-mineralisch |
| Lagerpotenzial | 2 Jahre |
| Assemblage | 50 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir, 20 % Pinot Meunier. |
