Expertise
Die völlig neue Art, Champagner zu genießen! Madame Pommery würde heute, im 21. Jahrhundert, wohl einen Champagner wie den Pommery Royal Blue Sky kreieren. Die Neuinterpretation des finessenreichen Klassikers von 1874 wagt den Schritt in die moderne Genusswelt. Die für Pommery typisch elegante und ausgewogene Assemblage aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay präsentiert sich demi-sec mit einer höheren Dosage und atemberaubender
Frische. Champagnergenießer nehmen sich heute bewusst die Freiheit, den französischen Klassiker auch auf unkonventionelle Art zu trinken. Für den Pommery Royal Blue Sky empfiehlt unser Kellermeister voluminöse, mit Eiswürfeln gefüllte Gläser. The sky has no limit –
und auch nicht der Genuss!
Weitere Informationen
| Lebensmittelunternehmer | VRANKEN-POMMERY MONOPOLE 5 place du Général Gouraud BP 1049 51689 REIMS Frankreich |
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| Champagnerhaus | POMMERY |
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Gelb mit funkelndem Glanz. Die lebhafte Perlage hypnotisiert das Auge und verführt die Sinne. |
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Duftend süße Vielfalt - ein Champagner, wie ein grandioses Dessert! Würzige Noten von getrockneten Feigen und Mandeln verschmelzen mit dem Duft von Marzipan, frisch gebackenem Millefeuille, Marshmallows und Honig. Den Abschluss bilden erfrischend-anregende Zitrus- und Gewürznoten. |
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Spannende Komplexität, intensive Dichte und eine wunderbar seidige Textur. Die fruchtig-floralen Aromen von reifen Mangos, eingekochten Bitterorangen und weißem Wermut vollenden die typische Frische und Würze sowie den besonders lang anhaltenden Nachklang des Pommery Royal Blue Sky. |
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Der halb-trockene Champagner eignet sich als animierender Aperitif, begleitet von leichtem Fingerfood. Der perfekte „Starter“. |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12,5% |
| Empf. Serviertemperatur in C° | 8 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Details
| Anbaugebiet | Champagne |
|---|---|
| Kellermeister | Thierry Gasco |
| Geschmack | Demi-Sec |
| Stilistik | fruchtig-mineralisch |
| Restsüße | 38 g/l |
| Lagerpotenzial | 3 Jahre |
| Assemblage | 33 % Chardonnay, 33% Pinot Noir, 33% Meunier |
